Palačinke sa čokoladom
Klasične, tanke palačinke punjene bogatim čokoladnim namazom. Savršena poslastica za doručak, desert ili užinu koja će oduševiti sve generacije.
Sastojci
- 250 g brašno (glatko)
- 500 ml mlijeko
- 2 komad jaja
- 2 kašika šećer
- 1 prstohvat so
- 3 kašika ulje
- 1 po ukusu čokoladni namaz
- 1 po ukusu šećer u prahu (za posipanje)
Nutritivne vrijednosti
Priprema
- 1
U većoj posudi pomiješajte brašno, šećer i prstohvat soli.
- 2
U drugoj posudi umutite jaja, dodajte mlijeko i dvije kašike ulja. Dobro promiješajte.
- 3
Postepeno dodajte tečne sastojke suhim, neprestano miješajući pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Ostavite smjesu da odstoji 15-ak minuta.
- 4
Zagrijte tavu za palačinke na srednje jakoj vatri i lagano je premažite s malo ulja. Možete koristiti papirni ubrus za ravnomjerno nanošenje.
- 5
Izlijte otprilike jednu kutlaču smjese u tavu i kružnim pokretima je rasporedite po cijeloj površini. Pržite palačinku oko 1-2 minute sa svake strane, dok ne dobije zlatno-žutu boju.
- 6
Gotove palačinke slažite jednu na drugu. Svaku palačinku premažite obilnom količinom čokoladnog namaza, pa je preklopite ili zarolajte.
- 7
Servirajte tople palačinke, po želji posute šećerom u prahu ili ukrašene svježim voćem.